В холдинге TS Group трудится много специалистов, для которых тот или иной проект стал первым местом работы. Мы встретились с менеджером по качеству Grand Autograph Hotel Кристиной Сорокиной. О том, какой путь прошла Кристина от практикантки до менеджера по качеству пятизвездочного отеля, читайте в нашем интервью.
– Кристина, каким вы помните свой первый рабочий день?
– Мой первый рабочий день был… волнующим. Мне было 17 лет, и я пришла на практику в пятизвездочный отель, тогда носивший название Marriott, а сегодня Grand Autograph. Сразу скажу, что я мечтала об этом, как только студенткой 2-го курса побывала здесь на экскурсии. Прошла жесткий отбор по критериям международного сетевого отеля. Очень хотела погрузиться в специфику работы гостиницы, именно в ее внутреннюю кухню. Надеялась попасть в отдел продаж, операционный отдел, ресепшен… Но туда практикантов вообще не брали.
– А вас взяли? Чем же вы так зацепили?
– Могу предположить, что меня запомнили во время экскурсии, потому что я задавала множество самых разных вопросов, везде с интересом заглядывала, чуть в бассейн не упала. Меня очень впечатлило, что нам показали не просто красивую картинку, а служебные зоны – внутреннюю кухню отеля.
Моей задачей в первый день работы стал разбор архива. На целый месяц я погрузилась в бумажную работу, систематизируя документы и одновременно ближе знакомясь с документооборотом, необходимым для успешной работы отеля. Спустя месяц мне предложили должность ассистента директора по продажам на полставки, так как я была еще несовершеннолетней.
– А почему выбрали именно Marriott?
– Во время учебы у нас было много экскурсий по отелям Новосибирска, Marriott был одним из последних. И я влюбилась в него с первого взгляда. Меня сразу привлекли высокие стандарты пятизвездочного отеля, а также сопутствующий антураж – дресс-код, бейджи и прочее.
– Мой первый рабочий день был… волнующим. Мне было 17 лет, и я пришла на практику в пятизвездочный отель, тогда носивший название Marriott, а сегодня Grand Autograph. Сразу скажу, что я мечтала об этом, как только студенткой 2-го курса побывала здесь на экскурсии. Прошла жесткий отбор по критериям международного сетевого отеля. Очень хотела погрузиться в специфику работы гостиницы, именно в ее внутреннюю кухню. Надеялась попасть в отдел продаж, операционный отдел, ресепшен… Но туда практикантов вообще не брали.
– А вас взяли? Чем же вы так зацепили?
– Могу предположить, что меня запомнили во время экскурсии, потому что я задавала множество самых разных вопросов, везде с интересом заглядывала, чуть в бассейн не упала. Меня очень впечатлило, что нам показали не просто красивую картинку, а служебные зоны – внутреннюю кухню отеля.
Моей задачей в первый день работы стал разбор архива. На целый месяц я погрузилась в бумажную работу, систематизируя документы и одновременно ближе знакомясь с документооборотом, необходимым для успешной работы отеля. Спустя месяц мне предложили должность ассистента директора по продажам на полставки, так как я была еще несовершеннолетней.
– А почему выбрали именно Marriott?
– Во время учебы у нас было много экскурсий по отелям Новосибирска, Marriott был одним из последних. И я влюбилась в него с первого взгляда. Меня сразу привлекли высокие стандарты пятизвездочного отеля, а также сопутствующий антураж – дресс-код, бейджи и прочее.
– Кристина, как развивалась Ваша карьера в Grand Autograph Hotel?
– Не верится, что пошел уже восьмой год в Grand Autograph Hotel. Пришла я в феврале 2016 на практику, с 1 марта 2016 я была официально трудоустроена на позицию ассистента руководителя отдела продаж. Спустя год меня признали лучшим сотрудником. Тогда мне уже исполнилось 18, я окончила колледж и перешла в отдел бронирования на должность младшего специалиста по бронированию. Через год стала специалистом по бронированию, еще через год старшим специалистом по бронированию. Примерно через 3,5 года по семейным обстоятельствам я ушла из отеля, чтобы работать в семейном бизнесе. Специфика работы – сфера строительства – кардинально отличалась. Я поняла, что мне это не интересно, это – не мое. И спустя год я вернулась в отель. В отделе бронирования уже не было мест, но я была готова начать карьеру с нуля. Меня взяли на позицию администратора на ресепшен. Через полгода повысили до супервайзера (старшего администратора), еще через полгода я стала заместителем руководителя службы приема и размещения. Потом уволилась.
– А что случилось? Как же "любовь с первого взгляда"?
– Одно время я очень хотела переехать в Сочи и там работать. И когда компания «2ГИС» предложила работу в своем новом сервисе «Отелло», пообещав релокацию в Сочи, я ушла из отеля. Но по факту, обещания быстро забылись, не о каком переезде речи не шло. Я проработала там всего две недели, чтобы это понять. Пришла к генеральному управляющему отелем Эдуарду Прохорову с повинной головой, сказала, что касаюсь и очень хочу вернуться домой. Конечно, были вопросы и опасения, не уйду ли я снова. Но так как Эдуард знает, что я люблю наш отель, люблю свою работу, он позволил вернуться на позицию менеджера по качеству.
– Вернулись домой?
– Да, отель – это мой дом. У меня довольно специфичный график работы, с 15.00 до 00.00. Но чаще всего я прихожу в отель до начала смены, чтобы убедиться, что все в порядке.
Дом – это не только стены, это люди. А у нас в Grand Autograph – крутая команда, настоящая семья, у нас общие ценности, общее желание создать комфорт для гостей, общее стремление сделать наш отель – флагманом индустрии гостеприимства не только в Новосибирске, но и за его пределами.
– Не верится, что пошел уже восьмой год в Grand Autograph Hotel. Пришла я в феврале 2016 на практику, с 1 марта 2016 я была официально трудоустроена на позицию ассистента руководителя отдела продаж. Спустя год меня признали лучшим сотрудником. Тогда мне уже исполнилось 18, я окончила колледж и перешла в отдел бронирования на должность младшего специалиста по бронированию. Через год стала специалистом по бронированию, еще через год старшим специалистом по бронированию. Примерно через 3,5 года по семейным обстоятельствам я ушла из отеля, чтобы работать в семейном бизнесе. Специфика работы – сфера строительства – кардинально отличалась. Я поняла, что мне это не интересно, это – не мое. И спустя год я вернулась в отель. В отделе бронирования уже не было мест, но я была готова начать карьеру с нуля. Меня взяли на позицию администратора на ресепшен. Через полгода повысили до супервайзера (старшего администратора), еще через полгода я стала заместителем руководителя службы приема и размещения. Потом уволилась.
– А что случилось? Как же "любовь с первого взгляда"?
– Одно время я очень хотела переехать в Сочи и там работать. И когда компания «2ГИС» предложила работу в своем новом сервисе «Отелло», пообещав релокацию в Сочи, я ушла из отеля. Но по факту, обещания быстро забылись, не о каком переезде речи не шло. Я проработала там всего две недели, чтобы это понять. Пришла к генеральному управляющему отелем Эдуарду Прохорову с повинной головой, сказала, что касаюсь и очень хочу вернуться домой. Конечно, были вопросы и опасения, не уйду ли я снова. Но так как Эдуард знает, что я люблю наш отель, люблю свою работу, он позволил вернуться на позицию менеджера по качеству.
– Вернулись домой?
– Да, отель – это мой дом. У меня довольно специфичный график работы, с 15.00 до 00.00. Но чаще всего я прихожу в отель до начала смены, чтобы убедиться, что все в порядке.
Дом – это не только стены, это люди. А у нас в Grand Autograph – крутая команда, настоящая семья, у нас общие ценности, общее желание создать комфорт для гостей, общее стремление сделать наш отель – флагманом индустрии гостеприимства не только в Новосибирске, но и за его пределами.
– Сегодня вы – менеджер по качеству. В чем заключается ваш функционал?
– Если говорить в общих чертах, моя основная задача – следить за качеством, общаться с гостями. А вообще задач на этой должности много и каждая из них важная и интересная. Ты разбираешь обратную связь от каждого гостя и негативную, и позитивную, чтобы понять, что нужно исправить и улучшить в работе отеля, а что работает отлично и нужно поддерживать уровень. Проводишь ежедневный обход отеля, осматриваешь особо важные точки, следишь за тем, чтобы везде была чистота, а все службы работали как часы. Есть еще немаловажная задача – контролировать поведение сотрудников, чтобы все соответствовали высокому рангу отеля.
– Кристина, вы за короткий срок сделали хорошую карьеру в Grand Autograph. Как отель помогал в этом росте?
– Мы регулярно проходим обучение, ездим для обмена опытом в другие пятизвездочные отели, посещаем тренинги. Какие-то организует отдел персонала холдинга, другие разрабатываем сами, делимся опытом, на таких уже я порой выступаю спикером.
– И последний вопрос, какие дальнейшие планы в карьере? И каким ты видишь Grand Autograph Hotel через пару лет?
Безусловно, амбиции и желание карьерного роста есть. Объективно я понимаю, что захочется развития, не могу сказать, когда, но точно расти еще буду. Следующий этап – это, вероятно, директорская позиция, возможно, директор по операционной части. По сути, то же самое, чем я сейчас занимаюсь, но уже с какой-то директорской приставкой, с более серьезными полномочиями.
Про Grand Autograph Hotel могу сказать, что и через пару лет он сохранит свой уровень звездности, качества услуг и сервиса. Могу предположить, так как здание не молодеет, будет сделана реновация, возможно, что-то изменится в интерьере. Но атмосфера, которая была создана, безусловно, сохранится, в том числе, благодаря работе команды Grand Autograph Hotel.
– Если говорить в общих чертах, моя основная задача – следить за качеством, общаться с гостями. А вообще задач на этой должности много и каждая из них важная и интересная. Ты разбираешь обратную связь от каждого гостя и негативную, и позитивную, чтобы понять, что нужно исправить и улучшить в работе отеля, а что работает отлично и нужно поддерживать уровень. Проводишь ежедневный обход отеля, осматриваешь особо важные точки, следишь за тем, чтобы везде была чистота, а все службы работали как часы. Есть еще немаловажная задача – контролировать поведение сотрудников, чтобы все соответствовали высокому рангу отеля.
– Кристина, вы за короткий срок сделали хорошую карьеру в Grand Autograph. Как отель помогал в этом росте?
– Мы регулярно проходим обучение, ездим для обмена опытом в другие пятизвездочные отели, посещаем тренинги. Какие-то организует отдел персонала холдинга, другие разрабатываем сами, делимся опытом, на таких уже я порой выступаю спикером.
– И последний вопрос, какие дальнейшие планы в карьере? И каким ты видишь Grand Autograph Hotel через пару лет?
Безусловно, амбиции и желание карьерного роста есть. Объективно я понимаю, что захочется развития, не могу сказать, когда, но точно расти еще буду. Следующий этап – это, вероятно, директорская позиция, возможно, директор по операционной части. По сути, то же самое, чем я сейчас занимаюсь, но уже с какой-то директорской приставкой, с более серьезными полномочиями.
Про Grand Autograph Hotel могу сказать, что и через пару лет он сохранит свой уровень звездности, качества услуг и сервиса. Могу предположить, так как здание не молодеет, будет сделана реновация, возможно, что-то изменится в интерьере. Но атмосфера, которая была создана, безусловно, сохранится, в том числе, благодаря работе команды Grand Autograph Hotel.
